Biolebensmittel sind Teil unseres Lebens. Man sollte mehr über die verschieden Arten der Bioprodukte, über die Grundlagen und auch über die Regelungen wissen. Hier kann man alles nachholen.
Über Biolebensmittel
- Ist Biokost wirklich besser?
- Über Öko-Lebensmittel auf gesundheit.de
- Naturkost-Basics
- Bio-Shopping - Standardsuche nach Bioprodukten
- Das österreichische Lebensmittelbuch (Codex Alimentarius Austriacus)
- Forschungsprojekt zur Lebensmittelqualität in der EU
- Trends und Entwicklungen von Ernährung im Alltag
- Pestizide aus dem Supermarkt - Eine Studie von Greenpeace (pdf)
- Fragen und Antworten zu Lebensmittelaromen
- Was-Wir-Essen.de
Wichtige Seiten
- Arbeiterkammer Österreich
- BIO AUSTRIA
- BLWS Schlägl (Fachschule für biologische Land- und Forstwirtschaft)
- Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft
- Deutsche Gesellschaft für Ernährung
- Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit
- Fachverband der Lebensmittelindustrie bei WKO
- Forschungsring für Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise e.V.
- IFS - International Food Standard
- IFOAM - International Federation of Organic Agricultural Movements
- Lebensmitteltechnologisches Zentrum - Wolfpassing
- SÖL - Stiftung Ökologie und Landbau
- Umweltbundesamt: Biolandbau
Demeter
- Demeterbund - Biologisch Dynamische Landwirtschaft
- Brasilien
- Dänemark - Foreningen for Biodynamisk Jordbrug
- Deutschland
- Finnland - Biodynaaminen yhdistys
- Großbritannien - Biodynamic Agricultural Association
- International
- Irland
- Italien
- Luxemburg
- Neuseeland - Biodynamic Farming Association
- Niederlande
- Schweden
- Schweiz
- USA
Zertifizierung, Qualitätsgarantie
- AbCert
- Austria Bio Garantie - Kontrolle der Echtheit biologischer Produkte
- Biokontrollservice Österreich
- Center for Food Safety - EN
- Controllo Biologico (CCPB) - Italien
- Debio - Norwegen
- Konsument.at
- GfRS - Kontrollstelle für Ökologischen Landbau
- LACON GmbH - Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel
- Lebensmittelversuchanstalt
- Öko-Konrtollstellen in Deutschland
- Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit
- QS - Qualität und Sicherheit GmbH
- Quavera
- SGS Austria
- SLK Biokontrolle
- Über Konsumentenschutz in Österreich
Magazine
- Bioboom - Das Servicemagazin aus dem Bio-Laden
- BioHandel Online
- Bio-Markt.Info - Onlinemagazine für den Naturkosthandel
- Bionachrichten.de - Zeitschrift für ökologischen Landbau
- bioPress Verlag - Fachmagazin für Naturprodukte
- eve - ernährung, vitalität, erleben
- kraut&rüben
- Lebendige Erde - Biologisch-dynamische Landwirtschaft, Ernährung, Kultur
- Natürlich Gärtner, OLV-Verlag
- ReformhausKurier
- Reform-Rundschau
- Schrot&Korn
- vegetarischfit.de
Portale
- BIO AUSTRIA - Infoportal der Biobäuerinnen und Biobauern - Österreich
- B!Oerleben - Der Bio-Landbau
- Bioeinkaufen.de - digitale Einkaufsführer
- Bio-Hamburg.de
- Bio-Hannover.de
- Bio-Korb.at
- Bio-Leben.at
- Biolebensmittel.at - BM für Land- und Forstwirtschaft
- Bioworld - Bioprodukte und Naturkost (Bioladensuche)
- Gesundheit.de - Ernährung
- Nahrungsmittel-Intoleranz.com
- Naturkost Infos - gesunde Ernährung aktuell
- Naturkost.de - Das Naturkostportal
- Ökoportal.de - Suchmaschine
- TraditionelleLebensmittel.at
- was-wir-essen.de
Reformhäuser
Vollwertkost
Biohöfe
- Erzeuger-Direkt.de - einkaufen auf dem Bauernhof
- Einkaufen auf dem Bauernhof (Suche) - Deutschland
- Biobauernmark Freyung
- Bio Bauern Börse in Österreich
- Salzburger Landwirtschaft - Bäuerliche Produkte
- Lisas Bauernmarkt - Agrarprodukte aus Österreich
- Bio-Bauernhöfe in Österreich
- Bio-Hochlandrinder Pölzl Helmut (St. Stefan)
- Bio-Hochlandrinderzucht Josef und Theresia Nestl (Lebring)
- Bio Hof Familie Kochauf (Gleisdorf)
- Bio-Bauernhof Petsching ((Diex)
- Biohof "Zum grünen Baum" (Göllersdorf)
- Biohof Sauschneider (Lungau)
- Biohof Spreitzer (Winklarn)
- Biohof Stadler (Oberkappel)
- Demeterhof Rockenbauer (Dallein)
- Lamprechthof - Österreichs erster Wellness-Bauernhof (Eisentratten)
- Staffelmayr Gutshofschenke (Steyr)
Naturkostläden
- Suche nach Bio-Supermärkte in dem deutschsprachigen Raum
- Bioladen.de
- Suche nach Naturkostläden in Österreich
- Bio-Einkaufsadressen (Greenpeace)
- Österreich
- Gaflenz (OÖ) - Bauernladen Hofheuriger
- Gänsendorf (NÖ) - Katjas Hofladen (Ziegenmilch, Kitz- und Lammfleisch)
- Graz - Naturkost Zach
- Groß Schweinbarth (NÖ) - Rickl Mühle
- Gröbming (Steiermark) - Bio-Trio
- Kottingbrunn (NÖ) - Al Naturkost
- Mödling (Steiermark) - der fisch - Naturkost Steiner
- Niederneukirchen (OÖ) - Naturkosthaus Strasser
- Oberneukirchen (OÖ) - Bioprodukte Karola & Norbert
- Perg (OÖ) - Nestelberger
- Schladming (Salzburg) - Liebstöckl
- Wals (Salzburg) - Keimling
- Weiz (Steiermark) - Fruchtsafhof Pendl
- Wien (03;07;06), Perchtoldsdorf (NÖ) - Biomarkt Maran
- Wien (18) - Naturkost Brunnader
- Wien (23) - Biodrop, Susanne Köck
Gentechnik
Biobäckereien
- Bäckerei Felber - 43X in Wien und Umgebung
- Faistenau (Salzburg) - Itzlingers Brot
- Obervellach - Naturbäckerei G'schaider zum Schaider
- Salzburg - Flöckner Bäckerei (Brot und Gebäck)
- Sarleinsbach - Biohofbäckerei Mauracherhof
- Schladming - Lasser Naturbackwaren
- Sitzendorf an der Schmida - Bäckerei & Konditorei Schneider
- Weitersfelden (OÖ) - Naturbackstube Honeder
- Mehr zu Brot
Online Bioshops
- Österreich
- Ägäis - Naturprodukte aus Griechenland
- Austrian-Taste.com
- BioBox.at
- Bioladen Matzer
- Biowichtl.at
- Die Hoflieferanten
- Fairtrade.at
- Haas&Haas Wien - Teeversand
- Landentwicklung Gars
- Nestelberg Schälmühle - Naturprodukte
- Natural Products & Drugs… das feine Sortiment aus der Natur
- Deutschland
- 5 Elemente Versand
- Biomarkt-Versand.de
- Bonvita - Süßwaren und Snacks
- Evona - Evolutionserprobte Naturstoffe
- Forever-Vital-Kokosöl
- Gewürze-Rammrath
- Gewürzkiste.de
- Natura Medica
- Nature Unlimited
- Naturgarten.com
- naturkostaktiv.de
- OASIS-Versand
- Vollkraft Naturnahrung
Bio für Kinder / Babynahrung
Müsli
Gemüse
- Ökokiste.de - Verband bäuerlicher Gemüselieferbetreibe e.V.
- Gemüsekiste.de
- ProNatura
- Biohöfe
- Eferding - Achleitner Biohof
- Gleisdorf - Biobauernhof Scharler
- Marchegg - Brandenstein Biospargel
- Marktgrafneusiedl - Biohof Adamah
- Maxhütte-Haidhof - Irina's Tomaten
- Morgentau Biogemüse
- Mödling - selbsternte
- Obst und Gemüsehandel Manfred Hochstöger - Rasch und Frisch
- Oerlemans Foods
- Unterpurkla - Bio-Gemüsenhof Wressnigg
- W. Kündig & Cie - Zürich
Obst und Fruchtsäfte
Gewürze
- Über Bio-Gewürze
- Bio-Gewürze und Kräuter
- Kräutermühle
- Wirami
- Naturkostläden
- Gewürzkontor Condimento
- Heuschrecke Naturkost GmbH
- Kötschach-Mauthen - TOMS HÜTTE (Tee-Kräuter-Gewürze-Weltwaren-Feinkost)
- Naturkost Übelhör GmbH
- Nutrishop Österreich - Gewürze von Konrad Geiger
- SchätzehausÖsterreich - Bio-Gewürze
- Würzmischungen von WIBERG
- Mehr zu Kräuter
Milchprodukte
- Über Bio-Milch
- Informationen zum Bio-Milchpreis
- Produkte
- Alpenmilch Salzburg
- Berlgandmilch Schärdinger
- Bio+ Mehr als Genuss!
- Hilkater Käse (aus dem Bregenzerwald)
- Käsehof.at
- Kürnberg - Mostviertler Spezialitäten
- Leeb Bio-Milch
- Lembach - Bio-Molkerei
- Tirol Milch - Natürlich wertvoll
- Mehr zu Käse
Alkoholische Getränke :: Wein
- Österreich Wein
- Bio-Steirer Wein
- Bioveritas.at - Weingüter
- Biowein und Bioweinbau
- Biowein.de
- Bundesamt für Weinbau
- Ecovin.de - Bundesverband Ökologischer Weinbau
- Bioweinbau
- Apetion - Bioweingut Erich Klinger
- Drasenhofen - Weinhof zum Biofritzl
- Falkenstein bei Poysdorf - Tor zur Sonne
- Fels am Wagram - Bioweinhof A. Paradeiser
- Fels am Wagram - Wimmer-Czerny
- Furth - Bio-Weingut Geyerhof
- Gmeinlebarn - Biohof Familie Mayer
- Gösing am Wagram - Weingut Söllner
- Großriedenthal - Arkadenhof Hausdorf
- Großriedenthal - Weingut Diwald
- Hohenruppersdorf - Biohof Pratsch
- Jois - Bioweingut Edelhof
- Krems - Biohof Harm
- Mautern/Wachau - Nikolaihof Wachau
- Neudeggerhof - Weingut Mehofer
- Pamhagen - Bioweingut Meinklang
- Retz - Bioweingut Schnabl
- Velm-Götzendorf - Bioweingut Zillinger
Alkoholische Getränke :: Bier
- Biobier.com
- Hadmar - das Biobier
- Lava - das Bräu der Region
- zotter Schockoladen Manufaktur - BioBier
- Zwettler - Der Schatz des Waldviertels
- Bio Zwickl
- Bio-Bier im Internet bestellen
- Biobrauereien
- Bad Hofgastein - Schmaranz
- Micheldorf - Brauerei Hirt
- Neumarkter Lammsbräu Ökobrauerei
- Pinkus Bier - älteste Bio-Brauerei
- Salzburg - Brauerei Gusswerk
- Weitra - Bierwerkstatt
- Mehr zu Bier
Fische
Soja
Fleisch
- Hochlandrinderzücher - Arbeitsgemeinschaft Österreich
- Bauerngut - Wurtst, Fleisch, Bio Gutfleisch
- Erntebauern - Biofleisch aus Österreich
- Freiland Puten
- Haslach - gansschoenschaf-MANDL-MINIHOF-MÜHLVIERTEL
- Hiasl Biofleisch
- Pottelsdorfer Putenspezialitäten
- RoBert's Bio-Frischgeflügel
- Sonnberg Biofleisch
- Thum Bio-Schinkenspezialitäten
Öl
Getreide / Gebäck-Produkte
- Österreichische Agentur für Bio Getreide GmbH
- Biovita Naturkost
- Dirnbach - Weinhandl-Mühle
- Ebergassing - Biohof Wittner (Honig, Teigwaren, Öle)
- Erdmannhuasen (D) - ErdmannHAUSER Getreideprodukte
- Farina - das Mehl
- Fehring - Berghofer-Mühle
- Landgarten - Knabber-Snacks
- Penningberg (D) - Komo volles Korn
- Raabs/Thaya - DYK-Mühle
- St. Peter/Au - Rosenfellner Mühle
- Strobl Naturmühle
Kartoffel
Saatkorn / Futtermittel
Honig
Kaffee und Tee(Kräuter)
- Gesunder Wechmacher
- Tee
- Biller Naturmittel - teefabrik.de
- Bioteaque
- Kräutertee bei Kräuter-Reich.de
- Lebensbaum
- Pure Tea Teeversand
- Sonnentor - Kräuterhandel
- Timrott Bioprodukte
- World Of Tea - Naturideen
- Worlée NaturProdukte
- Kaffee
- Bio-Kaffee.de - Gemeinschaft in Kehna
- Kaffe Magnum Opus
- KaffeSolo
- Wertform
Artikel (Bücher, DVDs)
- Fritz Naturprodukte (Online) - Musik, Feng Shui, Räuchern
- Amazon (Bücher)
- Alles bio oder was? Der schöne Traum vom natürlichen Essen
- Bio - ein Genuss
- Bio-Produkte im Handel. Entwicklung, Situtationsanalyse und Zukunftschancen
- Das Bio-Kochbuch für Kinder
- Die 50 größten Bio-Lügen!
- Die Ernährungslüge. Wie uns die Lebensmittelindustrie um den Verstand bringt
- Die Suppe lügt. Die schöne neue Welt des Essens
- Wer kauft Bio?
- Thalia (Bücher)
- Milieuspezifisches Marketing für Biolebensmittel
- Bio-Vermarktung
- Leben ohne Diät
- Marketingstrategien für Bio-Lebensmittel
- Wo Köche einkaufen in Köln / Bonn
Bio-Rezepte
- … für junge Köche
- ausgewählte Rezepte von Bionah.de
- Besser Bio Rezepte - Biomolkerei.com
- BioInfo - Alles frisch auf den Tisch!
- biokochen.de - Rezepte
- Bioküche.at
- Bio-Rezepte-Sammlung (bioworld.de)
- Bio-Spitzenköche
- Kochen mit Genuss! (Umweltberatung)
- pur.kochen.at
- Rezepte des Bio-Café-Restaurants atrium
- Rezepte mit Milchkefir
- Vorarlberger Kässpätzle
Nitrofen-Skandal
Berühmte Bio-Unternehmen
- AAG Holding
- Bioservice - Spezialist für beste ausgewählte Biozutaten
- bioVermarktung Handels GmbH
- ECO-World Adressen - ökologische, umweltfreundliche Firmen
- Marap HandelsGmbH
- Permakultur Austria - Nachhaltigkeit und Naturnähe
- Tischlein deck dich - Bio-Catering in OÖ
- zeta Holding: Bio- und Verfahrenstechnik
- Mehr über Bio